Le Domaine Bouchaine de Napa Valley de Californie

Domaine Bouchaine
Le domaine propose 47 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 2288 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Bouchaine sur Twitter

Le Domaine Bouchaine fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bouchaine

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bouchaine à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bouchaine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bouchaine avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bouchaine

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bouchaine

Les vins rouge du Domaine Bouchaine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, pilaf ouzbek ou rôti de sanglier à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bouchaine

Au nez le vin rouge du Domaine Bouchaine révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Bouchaine est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bouchaine

  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.05/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bouchaine

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Meunier

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Bouchaine

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bouchaine

Les vins blanc du Domaine Bouchaine s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, poke bowl à l'hawaïenne ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bouchaine

Au nez le vin blanc du Domaine Bouchaine révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Bouchaine est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bouchaine

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bouchaine

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Riesling

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Les grands vins rosés du Domaine Bouchaine

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bouchaine

Les vins rosé du Domaine Bouchaine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, sauté d'agneau au curry ou coques aux pâtes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Bouchaine

Au nez le vin rosé du Domaine Bouchaine révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bouchaine

  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bouchaine

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Fade

Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bouchaine

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bouchaine.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Bouchaine et des vins de la région

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Le mot du vin: Fade

Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.

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