Le Domaine Braconnier de Graves à Bordeaux

Domaine Braconnier
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Il se situe en Graves dans la région de Bordeaux

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Top des meilleurs vins du Domaine Braconnier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Braconnier à Graves parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Braconnier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Braconnier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Braconnier

Une route des vins de prévue dans la région de Graves ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Braconnier.

Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso

Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).

Actualités du Domaine Braconnier et des vins de la région

Des gorilles à Saint-Estèphe

Château Lafon-Rochet accueille l’exposition du photographe Mathieu Garçon. À voir aussi Les tirages sont accrochés dans le cuvier de château Lafon-Rochet. La lumière douce qui inonde les lieux rappelle peut-être celle de la forêt subtropicale des hauts plateaux de Lebialem, au Cameroun. Le photographe Mathieu Garçon s’est rendu là-bas, dans le sanctuaire de Tofala Hill, où vivent les derniers gorilles de Cross River, espèce de pri ...

Gel dans le Jura : protection des vignes par écran de fumée

Avec la douceur du mois de mars, la vigne est en avance dans le Jura.Les viticulteurs craignent la « goutte froide » attendue ces prochains jours sur le département. Synonyme de gel, elle pourrait anéantir les futures récoltes. Élisabeth Braconnier et Fabien Dupond se sont rendus à Pupillin où une initiative collective a rassemblé une cinquantaine de personnes.Leur mission était de disposer de la paille mouillée dans les vignes et d’y mettre le ...

Coup de froid : dans le Jura, les vignes menacées

Les vignes pâtiront-elles du coup de froid attendu sur l’ensemble de la France ?  Avec les douces températures de mars, les bourgeons ont commencé à sortir.Le nouvel épisode de gel attendu ce dimanche pourrait anéantir les futures récoltes.  A Pupillin, on teste l’écran de fumée  Pour éviter le scénario catastrophe, les vignerons organisent des brûlages de bottes de paille. C’est la technique dite de l’écran de fumée.  Brûlage de paille Quelque 110 bottes de pailles son ...

Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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