Domaine BreckenridgeJen Mar Vineyard Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Jen Mar Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Breckenridge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jen Mar Vineyard Cabernet Sauvignon de Domaine Breckenridge de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jen Mar Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Breckenridge de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Jen Mar Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jen Mar Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Jen Mar Vineyard Cabernet Sauvignon
Le Jen Mar Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Breckenridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, carré d'agneau en croûte au sel ou cuissot de chevreuil en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Jen Mar Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Breckenridge
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jen Mar Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Breckenridge sont 2011, 2013, 2012, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine Breckenridge
Le Domaine Breckenridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Helena
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La région viticole de Californie
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