Domaine Del DottoCabernet Sauvignon St. Helena Mountain
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cabernet Sauvignon St. Helena Mountain du Domaine Del Dotto est dans le top 40 des vins des Etats-Unis et dans le top 10 des vins de St. Helena.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon St. Helena Mountain du Domaine Del Dotto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon St. Helena Mountain de Domaine Del Dotto de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon St. Helena Mountain du Domaine Del Dotto de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon St. Helena Mountain
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon St. Helena Mountain
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon St. Helena Mountain
Le Cabernet Sauvignon St. Helena Mountain du Domaine Del Dotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, giouvetsi (plat grec) ou aiguillettes de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon St. Helena Mountain du Domaine Del Dotto
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon St. Helena Mountain du Domaine Del Dotto sont 2016, 2010, 2007, 2005 et 2015.
Informations sur le Domaine Del Dotto
Le Domaine Del Dotto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 93 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Helena
La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
