Domaine BrennfleckMönchshöflein Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Mönchshöflein Silvaner Trocken du Domaine Brennfleck
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mönchshöflein Silvaner Trocken de Domaine Brennfleck de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mönchshöflein Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mönchshöflein Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Mönchshöflein Silvaner Trocken
Le Mönchshöflein Silvaner Trocken du Domaine Brennfleck s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saltimbocca alla romana, penne à la toscane ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Mönchshöflein Silvaner Trocken du Domaine Brennfleck
Découvrez le cépage: Ugni blanc et rose
Origine italienne très certainement, plus précisément de Toscane. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec le vermentino et pour plus de précisions cliquez ici !
Informations sur le Domaine Brennfleck
Le Domaine Brennfleck fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Caractéristique des vins charnus et consistants donnant l'impression d'être mâchés.
