Domaine Bret Brothers & The SoufrandièreLa Soufrandière Climat Les Longeays Pouilly-Vinzelles
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le La Soufrandière Climat Les Longeays Pouilly-Vinzelles du Domaine Bret Brothers & The Soufrandière est dans le top 30 des vins de Pouilly-Vinzelles.
Structure gustative du La Soufrandière Climat Les Longeays Pouilly-Vinzelles du Domaine Bret Brothers & The Soufrandière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Soufrandière Climat Les Longeays Pouilly-Vinzelles de Domaine Bret Brothers & The Soufrandière de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Soufrandière Climat Les Longeays Pouilly-Vinzelles du Domaine Bret Brothers & The Soufrandière de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du La Soufrandière Climat Les Longeays Pouilly-Vinzelles
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Soufrandière Climat Les Longeays Pouilly-Vinzelles
Les accords mets et vins originaux avec le La Soufrandière Climat Les Longeays Pouilly-Vinzelles
Le La Soufrandière Climat Les Longeays Pouilly-Vinzelles du Domaine Bret Brothers & The Soufrandière s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes aux brocolis, quiche lardons gruyère ou porc caramel.
Détails et informations techniques sur le La Soufrandière Climat Les Longeays Pouilly-Vinzelles du Domaine Bret Brothers & The Soufrandière
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Soufrandière Climat Les Longeays Pouilly-Vinzelles du Domaine Bret Brothers & The Soufrandière sont 2016, 2015, 2012, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Bret Brothers & The Soufrandière
Le Domaine Bret Brothers & The Soufrandière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Pouilly-Vinzelles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Vinzelles
La région viticole du Pouilly-Vinzelles se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bret Brothers & The Soufrandière et le Domaine Bret Brothers & The Soufrandière y produisent principalement des vins blanc, rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Vinzelles sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Vinzelles révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits (d'arbre fruitier) ou miel et parfois aussi des arômes de noisette, melon ou mangue.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Pouilly-Fuissé En Chatenay 2018 du domaine la Soufrandière
Domaine la SoufrandièreEn Chatenay 2018AOC Pouilly-FuisséVin blancVin de Bourgogne Note : 93/100 Commentaire de dégustation : Belle carrure et profondeur de chair pour ce pouilly-fuissé proche du raisin. Ce vin a parfaitement contenu la richesse du millésime et vibre assez énergiquement en finale. Nous aimons sa sincérité de saveurs. Le mot du domaine : « Bienvenue dans le sud du Mâconnais, en Bourgogne où nous cultivons 11,5 h ...
Vin de Bourgogne : Domaine la Soufrandière, Pouilly-Fuissé "En Chatenay" 2017
DOMAINE LA SOUFRANDIÈREPouilly-Fuissé Climat « En Chatenay » 2017Vin blancVin de Bourgogne L’excellent pouilly en Chatenay, récolté au sud de la roche de Solutré, se caractérise par des notes d’aubépine, un boisé très fin, une mâche de vin ferme et dense. Cette cuvée minérale qui s’étire en longueur témoigne d’une belle maîtrise. Le mot du domaine « Dans une magnifique c ...
Vin de Bourgogne : Domaine la Soufrandière, Pouilly-Vinzelles Les Quarts 2017
Coup de cœur pour ce vin blanc de Bourgogne mûr et énergique : la cuvée Pouilly-Vinzelles climat Les Quarts 2017 du domaine la Soufrandière. DOMAINE LA SOUFRANDIÈREPouilly-Vinzelles Les Quarts 2017Vin blancVin de Bourgogne La carrure et l’énergie en font un grand vin, mûr et très long. Le mot du domaine « Marchez, écoutez, humez. Vous êtes dans les vignes labourées de la Soufrandière en Pouilly-Vinz ...
Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)
Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).
