Domaine Bricco del SoleMoscato d'Asti Canelli
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Moscato d'Asti Canelli du Domaine Bricco del Sole
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Moscato d'Asti Canelli de Domaine Bricco del Sole de la région du Piémont est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Moscato d'Asti Canelli
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato d'Asti Canelli
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato d'Asti Canelli
Le Moscato d'Asti Canelli du Domaine Bricco del Sole s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes d'apple pie ou chips de pommes.
Détails et informations techniques sur le Moscato d'Asti Canelli du Domaine Bricco del Sole
Découvrez le cépage: Barbera noire
Cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - actuellement en seconde position - et très connu dans le Piémont, peu connu en France inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il n'a aucun lien de parenté avec la barbera blanche originaire elle aussi du même pays et de la même région. A noter que d'autres cépages italiens, noirs principalement, portent le nom de barbera avec lesquels il ne faudra pas confondre la Barbera noire que l'on peut également rencontrer en Europe de l'Est, en Afrique du sud, en Amérique, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscato d'Asti Canelli du Domaine Bricco del Sole sont 2019, 2020
Informations sur le Domaine Bricco del Sole
Le Domaine Bricco del Sole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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