Domaine Bricco MaiolicaSori Diano d'Alba Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Sori Diano d'Alba Superiore du Domaine Bricco Maiolica
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sori Diano d'Alba Superiore de Domaine Bricco Maiolica de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sori Diano d'Alba Superiore du Domaine Bricco Maiolica de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sori Diano d'Alba Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sori Diano d'Alba Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Sori Diano d'Alba Superiore
Le Sori Diano d'Alba Superiore du Domaine Bricco Maiolica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, pâtes à l'avocat ou ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille.
Détails et informations techniques sur le Sori Diano d'Alba Superiore du Domaine Bricco Maiolica
Découvrez le cépage: VB Cal 6-04
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sori Diano d'Alba Superiore du Domaine Bricco Maiolica sont 2010
Informations sur le Domaine Bricco Maiolica
Le Domaine Bricco Maiolica fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Dolcetto di Diano d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dolcetto di Diano d'Alba
La région viticole du Dolcetto di Diano d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Salvano et le Domaine Claudio Alario y produisent principalement des vins rouge, effervescent et doux. Au nez du Dolcetto di Diano d'Alba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche du Dolcetto di Diano d'Alba est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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