Domaine Brisas de GarzónSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Brisas de Garzón est dans le top 40 des vins de Maldonado.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Brisas de Garzón s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tranche de thon à la sauce tomate, linguines à l'encre de seiche aux coques ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Brisas de Garzón
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Brisas de Garzón sont 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Brisas de Garzón
Le Domaine Brisas de Garzón fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Maldonado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maldonado
Maldonado est une région viticole émergente du sud-est de l'Uruguay, au bord de l'océan France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique, qui produit une gamme de vins rouges et blancs. Comme ailleurs dans le pays, le CépageTannat est le plus répandu. Les autres cépages rouges importants sont le Merlot, le Malbec et les cabernets (Sauvignon et franc). Les principaux cépages blancs de la région sont le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Sémillon et le Riesling.
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Clarification du vin à l'aide de filtres.
