Domaine Bruma del EstrechoParaje las Chozas Viñas Viejas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Paraje las Chozas Viñas Viejas du Domaine Bruma del Estrecho
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paraje las Chozas Viñas Viejas de Domaine Bruma del Estrecho de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Paraje las Chozas Viñas Viejas du Domaine Bruma del Estrecho de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Paraje las Chozas Viñas Viejas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paraje las Chozas Viñas Viejas
Les accords mets et vins originaux avec le Paraje las Chozas Viñas Viejas
Le Paraje las Chozas Viñas Viejas du Domaine Bruma del Estrecho s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, pâtes au boursin ou rôti d'agneau à la lavande.
Détails et informations techniques sur le Paraje las Chozas Viñas Viejas du Domaine Bruma del Estrecho
Découvrez le cépage: Fiano blanc
Cépage connu et cultivé depuis des temps anciens dans la région de Campanie - Italie du sud - et en Sicile. Il aurait un lien de parenté avec le greco bianco autre cépage italien. On peut le rencontrer en Australie, en Argentine, ... quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paraje las Chozas Viñas Viejas du Domaine Bruma del Estrecho sont 2015, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Bruma del Estrecho
Le Domaine Bruma del Estrecho fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jumilla
La région viticole du Jumilla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas El Nido et le Domaine Bodegas El Nido y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jumilla sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jumilla révèle souvent des types d'arômes de boisé, fleur d'oranger ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, herbe ou jasmin.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
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