Le Domaine Bruno Laton fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 0 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Le Chatus noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Cévennes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chatus noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
On se croirait presque dans le bayou, dans le sud de la Louisiane, dans un vieux hangar à crevettiers. Mais ce bâtiment-ci est au cœur du Berry, à Niherne, sur un lopin municipal au bord de l’étang Renard. Dedans, deux alambics sur roues de charrettes, enfoncées dans la terre jusqu’au moyeu. Une fumée blanche s’échappe du toit de tôle puis s’en va embaumer le lotissement voisin. De la vapeur d’eau parfumée qui jamais n’enivre, paraît-il. « Un gendarme venait me faire souffler de temps en temps, ...
Le syndicat des vignerons des Côtes du Rhône a signé des partenariats avec des organismes de sauvegarde de la biodiversité mardi à Avignon, dans le cadre d’un plan stratégique environnemental plus global comprenant notamment la réduction des désherbants. « On voit aujourd’hui une forme de durcissement de la règlementation », notamment sur l’utilisation de traitements chimiques, a souligné Philippe Pellaton, président de ce syndicat viticole : « Plutôt que de voir le côté négati ...
Repris il y a tout juste un mois par de nouveaux investisseurs américains, le château Lascombes, 2ème Grand Cru Classé 1855 (Margaux), entre dans une nouvelle ère pleine d’ambition et de projets. On entre dans le détail avec le nouveau directeur associé de la propriété, le Maître Sommelier Carlton McCoy, qui a accordé un entretien à « Terre de Vins ». C’est sans doute l’une des transactions les plus spectaculaires de ces dernières années dans le monde du vin. Il y a quelques se ...
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.