Domaine Bruno LiveraGevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle du Domaine Bruno Livera est dans le top 5 des vins de Gevrey-Chambertin Premier Cru.
Accords mets et vins avec du Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle
Les accords mets et vins originaux avec le Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle
Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle du Domaine Bruno Livera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, potjevlesch (nord de la france) ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).
Détails et informations techniques sur le Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle du Domaine Bruno Livera
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Bruno Livera
Le Domaine Bruno Livera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gevrey-Chambertin Premier Cru
La région viticole du Gevrey-Chambertin Premier Cru se situe dans la région du Gevrey-Chambertin en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Armand Rousseau et le Domaine Denis Mortet y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gevrey-Chambertin Premier Cru sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gevrey-Chambertin Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits (d'arbre fruitier) ou viollette et parfois aussi des arômes de café, cerise acide ou champignon.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
