Domaine BuitenverwachtingBrut Methode Cap Classique
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Brut Methode Cap Classique du Domaine Buitenverwachting est dans le top 90 des vins de Constantia.
Accords mets et vins avec du Brut Methode Cap Classique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Methode Cap Classique
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Methode Cap Classique
Le Brut Methode Cap Classique du Domaine Buitenverwachting s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de veau stroganoff, saucisses au chou vert ou cuisse de canard confite au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Brut Methode Cap Classique du Domaine Buitenverwachting
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Buitenverwachting
Le Domaine Buitenverwachting fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Constantia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Constantia
La région viticole du Constantia se situe dans la région du Cape Town en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Klein Constantia et le Domaine Groot Constantia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Constantia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Constantia révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, cuir ou pot-pourri et parfois aussi des arômes de fleur de citron, terre ou mûre.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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