Domaine Comm. G.B. BurlottoDives Langhe Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Dives Langhe Sauvignon du Domaine Comm. G.B. Burlotto est dans le top 20 des vins de Langhe.
Structure gustative du Dives Langhe Sauvignon du Domaine Comm. G.B. Burlotto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dives Langhe Sauvignon de Domaine Comm. G.B. Burlotto de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dives Langhe Sauvignon du Domaine Comm. G.B. Burlotto de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Dives Langhe Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dives Langhe Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Dives Langhe Sauvignon
Le Dives Langhe Sauvignon du Domaine Comm. G.B. Burlotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes, navarin de la mer da gigi ou pâtes sauce aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Dives Langhe Sauvignon du Domaine Comm. G.B. Burlotto
Découvrez le cépage: Herbemont
On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dives Langhe Sauvignon du Domaine Comm. G.B. Burlotto sont 2019, 2018, 2015, 2011 et 2017.
Informations sur le Domaine Comm. G.B. Burlotto
Le Domaine Comm. G.B. Burlotto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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