Le Domaine Kreutzers de German Wine

Domaine Kreutzers
Le domaine propose 6 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 13 des domaines de German Wine
Il se situe en German Wine

Le Domaine Kreutzers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de German Wine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kreutzers

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kreutzers à German Wine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kreutzers. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kreutzers avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Kreutzers

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kreutzers

Les vins rouge du Domaine Kreutzers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), gratin de macaroni et cheveux d'ange ou sauté d'agneau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kreutzers

En bouche le vin rouge du Domaine Kreutzers est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kreutzers

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kreutzers

  • Primitivo
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Garnacha
  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de German Wine

L'industrie vinicole allemande est surtout connue pour le Riesling de classe mondiale produit le Long du Rhin et de son affluent, la Moselle. Tout le monde s'accorde à dire que les vins blancs issus des meilleurs sites et des producteurs les plus réputés sont parmi les meilleurs du monde. Cependant, les viticulteurs du pays prouvent de manière convaincante qu'ils peuvent produire de grands vins à partir d'autres Cépages, en partie grâce au changement climatique. Par exemple, de très bons Spätburgunder (Pinot Noir) allemands émergent désormais de diverses régions, notamment de Baden, de Pfalz et même de la minuscule vallée de l'Ahr.

En 2017, le pays comptait environ 102 000 hectares (252 000 acres) de vignobles. Cela plaçait l'Allemagne au 14e rang mondial. Pour plus d'informations concernant les différentes régions viticoles allemandes, veuillez vous référer au menu à gauche de cette page. Principaux cépages allemands Les cépages blancs représentent environ 66 % de la superficie viticole.

Sans surprise, le Riesling arrive en tête avec 23 % du total. Sa superficie a légèrement augmenté depuis 1995. Cette année-là, le Müller-Thurgau devançait de peu le Riesling en tant que cépage le plus planté. Cependant, sa superficie a presque diminué de moitié et, en 2017, il représentait 12 % des vignobles - un déclin considérable, mais il restait à ce moment-là le deuxième cépage d'Allemagne en termes de superficie.

Les grands vins effervescents du Domaine Kreutzers

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Kreutzers

Les vins effervescent du Domaine Kreutzers s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Kreutzers

  • Glera

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins blancs du Domaine Kreutzers

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kreutzers

Les vins blanc du Domaine Kreutzers s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) ou wok de poisson et crevettes au curry.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kreutzers

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Surmaturation

Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kreutzers

Une route des vins de prévue dans la région de German Wine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kreutzers.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Kreutzers et des vins de la région

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Le mot du vin: Surmaturation

Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.