Domaine ButlerChambourcin
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Chambourcin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chambourcin
Les accords mets et vins originaux avec le Chambourcin
Le Chambourcin du Domaine Butler s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de civet de chevreuil ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le Chambourcin du Domaine Butler
Découvrez le cépage: Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Butler
Le Domaine Butler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Indiana Uplands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Indiana Uplands
La région viticole d'Indiana Uplands se situe dans la région en Indiana aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Butler et le Huber Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Indiana Uplands sont les Chambourcin, Traminette et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Indiana Uplands révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
La région viticole d'Indiana
L'Indiana est un État du Midwest américain, situé entre le Michigan au nord et le Kentucky au sud. L'État couvre 36 500 miles carrés (95 000 km²) de plaines fertiles et de vallées peu profondes, bien adaptées à la production de fruits et de céréales. Les vignobles sont en grande partie plantés de variétés hybrides franco-américaines, avec un intérêt croissant pour celles qui sont moins sensibles aux défis d'un Climat chaud et humide. Le Chambourcin, le Maréchal Foch, le Catawba et le Vidal Blanc sont courants ici.
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Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
