Domaine Ca' d'GalLumine Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Le Lumine Moscato d'Asti du Domaine Ca' d'Gal est dans le top 60 des vins de Moscato d'Asti.
Structure gustative du Lumine Moscato d'Asti du Domaine Ca' d'Gal
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Lumine Moscato d'Asti de Domaine Ca' d'Gal de la région du Piémont est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lumine Moscato d'Asti du Domaine Ca' d'Gal de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & terre ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Lumine Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lumine Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Lumine Moscato d'Asti
Le Lumine Moscato d'Asti du Domaine Ca' d'Gal s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de pavlova ou minis brochettes melon - jambon.
Détails et informations techniques sur le Lumine Moscato d'Asti du Domaine Ca' d'Gal
Découvrez le cépage: Grand noir de la C
Croisement entre le petit Bouschet et l' aramon obtenu par Henri Bouschet en 1855. A noter que ce cépage ressemble de beaucoup au piquepoul-bouschet (croisement entre le piquepoul gris et le petit Bouschet) avec lequel il ne faudra donc pas le confondre. Le Grand noir de la Calmette est en nette voie de disparition, on ne le trouve encore que sous forme de souches isolées dans de vieilles vignes du Midi et du Sud-ouest de la France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lumine Moscato d'Asti du Domaine Ca' d'Gal sont 2019, 2017, 2013, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Ca' d'Gal
Le Domaine Ca' d'Gal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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