Domaine Ca’ d’Or - Selezione Grand Vintage Franciacorta Noble Rosé

Domaine Ca’ d’OrSelezione Grand Vintage Franciacorta Noble Rosé

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Selezione Grand Vintage Franciacorta Noble Rosé du Domaine Ca’ d’Or est un vin effervescent de la région de Franciacorta en Lombardie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Selezione Grand Vintage Franciacorta Noble Rosé

Les accords qui marchent parfaitement avec le Selezione Grand Vintage Franciacorta Noble Rosé

Les accords mets et vins originaux avec le Selezione Grand Vintage Franciacorta Noble Rosé

Le Selezione Grand Vintage Franciacorta Noble Rosé du Domaine Ca’ d’Or s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Détails et informations techniques sur le Selezione Grand Vintage Franciacorta Noble Rosé du Domaine Ca’ d’Or

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Ca’ d’Or

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Franciacorta dans la région de Lombardie
Retrouvez le Domaine Ca’ d’Or sur Facebook

Le Domaine Ca’ d’Or fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Lombardie
Dans le top 40000 des vins d'Italie
Dans le top 300 des vins de Franciacorta
Dans le top 15000 des vins effervescents
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Franciacorta

La région viticole du Franciacorta se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' del Bosco et le Domaine Ca' del Bosco y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Franciacorta sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franciacorta révèle souvent des types d'arômes de minéral, zeste d'agrume ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de mangue, fleur de sureau ou groseille à maquereau.


La région viticole de Lombardie

La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.

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Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.

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