Domaine Caligiore - Finca Cayanta Reserve Bonarda

Domaine CaligioreFinca Cayanta Reserve Bonarda

Le Finca Cayanta Reserve Bonarda du Domaine Caligiore est un vin rouge de la région de Mendoza.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Structure gustative du Finca Cayanta Reserve Bonarda du Domaine Caligiore

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Finca Cayanta Reserve Bonarda de Domaine Caligiore de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Finca Cayanta Reserve Bonarda du Domaine Caligiore

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aladin

Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979.

Informations sur le Domaine Caligiore

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mendoza

Le Domaine Caligiore fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
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La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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Le mot du vin: Chapeau

Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.

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