Domaine CaloianFeteascá Neagrá
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Feteascá Neagrá du Domaine Caloian est dans le top 40 des vins de Dealu Mare.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Feteascá Neagrá du Domaine Caloian de la région de Dealu Mare révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou prune et parfois aussi des arômes de cuir, poivre ou fruit noir.
Détails et informations techniques sur le Feteascá Neagrá du Domaine Caloian
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Feteascá Neagrá du Domaine Caloian sont 2016, 2018, 2017, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine Caloian
Le Domaine Caloian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare est une région viticole située dans la partie sud de la Roumanie, dans les comtés de Prahova et Buzau. Sa latitude de 45° est comparable à celle de Bordeaux et de la Toscane, et c'est l'une des DOC les plus réputées du pays, surtout pour ses vins rouges. La zone viticole s'étend sur 65 kilomètres (40 miles) à travers les collines du sud des Carpates (Dealu Mare se traduit par Grande Colline). Sa largeur varie de 3 à 12 kilomètres (2-7,5 miles).
Actualités liées à ce vin
Avez-vous déjà goûté du vin de Roumanie ?
Peu connu du grand public, le vignoble roumain découle d’un large programme de plantation mis en place dans les années 60 alors que le pays faisait partie du bloc soviétique. Si sa superficie a considérablement diminué au fil des ans, il reste aujourd’hui encore le septième producteur européen. Entourée par des pays slaves, la Roumanie a pourtant des racines latines. Elle partage notamment de nombreuses similarités avec la France, parmi lesquelles une grande multiplicité de terroirs. ...
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Le mot du vin: Aération
Pratiquée par le sommelier, l'aération consiste à passer le vin en carafe pour l'oxygéner et favoriser ainsi l'expression de la gamme aromatique et l'harmonie des saveurs.
