Domaine CampanaGiò Maria Cabernet Sauvignon
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Giò Maria Cabernet Sauvignon du Domaine Campana est dans le top 0 des vins de Colli Piacentini.
Détails et informations techniques sur le Giò Maria Cabernet Sauvignon du Domaine Campana
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Informations sur le Domaine Campana
Le Domaine Campana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Colli Piacentini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Piacentini
La région viticole du Colli Piacentini se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marcus Aurelius et le Domaine Luretta y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Piacentini sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Piacentini révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal et parfois aussi des arômes de lychee, mangue ou orange.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Actualités liées à ce vin
Accord mets/vins : Que boire avec… salade de tomates à la mozzarella ?
Rien de mieux qu’une salade de tomates et de mozzarella pour se rafraîchir… Mais avec quels vins sublimer la salade caprese ? Plat emblématique de l'été, il lui faut des vins d'été, blancs parfumés ou des rosés fruités. Qu’est-ce que la salade caprese ? Fruit ou légume, la tomate ? Les deux, suis-je tenté de répondre. Du point de vue botanique, c'est incontestablement un fruit. Du point de vue culinaire, c'est un légume, aussi peu sucré ...
Les IGP européennes mieux protégées des contrefaçons en Chine
26 IGP françaises Le texte liste 100 produits alimentaires européens et autant de produits chinois qui seront protégés des imitations et usurpations. La Chine et l’Union européenne ont entamé dès 2010 des négociations à ce sujet. Elles ont duré jusqu’en 2019 avant que Phil Hogan, alors commissaire européen à l’Agriculture, ne signe à Pékin le document, en marge d’une vi ...
Chine-Europe : entrée en vigueur d’un accord sur les indications géographiques
L’accord sur les indications géographiques protégées (IGP) conclu entre Pékin et Bruxelles pour certifier l’origine des produits est entré en vigueur lundi, a annoncé le ministère chinois du Commerce. Le texte liste 100 produits alimentaires européens et autant de produits chinois qui seront protégés des imitations et usurpations. La Chine et l’Union européenne ont entamé dès 2010 des négociations à ce sujet. Elles ont duré jusqu’en 2019 avant que Phil Hogan, alors commis ...
Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
