Les meilleurs vins de Colli Piacentini

Découvrez les meilleurs vins de la région de Colli Piacentini en Émilie-Romagne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Colli Piacentini à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Colli Piacentini et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Colli Piacentini

À la recherche d'un bon vin de Colli Piacentini en Émilie-Romagne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Colli Piacentini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Colli Piacentini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Colli Piacentini

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Colli Piacentini

Vous voulez acheter un vin rouge de Colli Piacentini pas cher ou vendre un vin rouge de Colli Piacentini au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Colli Piacentini

Les vins rouges de la région de Colli Piacentini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, pâtes à la bolognaise ou tajine d'agneau aux légumes et citrons confits.

Analyse organoleptique du vin rouge de Colli Piacentini

Au nez le vin rouge de la région de Colli Piacentini révèle souvent des types d'arômes de chêne, réglisse ou prune et parfois aussi des arômes de fruit noir, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin rouge de la région de Colli Piacentini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Colli Piacentini

  • 2000avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Colli Piacentini

  • Barbera
  • Bonarda
  • Cabernet Sauvignon
  • Nebbiolo
  • Pinot Nero

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Colli Piacentini

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Piacentini ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Colli Piacentini.

À la découverte de la région viticole de Colli Piacentini

La région viticole du Colli Piacentini se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marcus Aurelius et le Domaine Luretta y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Piacentini sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Piacentini révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal et parfois aussi des arômes de lychee, mangue ou orange.

En bouche du Colli Piacentini est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 125 domaines et châteaux dans la région du Colli Piacentini, produisant 437 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Piacentini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs de Colli Piacentini

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Colli Piacentini

Vous voulez acheter un vin blanc de Colli Piacentini pas cher ou vendre un vin blanc de Colli Piacentini au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Colli Piacentini

Les vins blancs de la région de Colli Piacentini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, quiche lardons gruyère ou hoummous libanais.

Analyse organoleptique du vin blanc de Colli Piacentini

Au nez le vin blanc de la région de Colli Piacentini révèle souvent des types d'arômes de chêne, abricot ou agrumes et parfois aussi des arômes de végétal, lychee ou mangue. En bouche le vin blanc de la région de Colli Piacentini est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Colli Piacentini

  • 2019avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Colli Piacentini

  • Malvasia
  • Sauvignon Blanc
  • Ortrugo
  • Chardonnay
  • Malvasia di Candia Aromatica

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Colli Piacentini

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Piacentini ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Colli Piacentini.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins effervescents de Colli Piacentini

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Colli Piacentini

Vous voulez acheter un vin effervescent de Colli Piacentini pas cher ou vendre un vin effervescent de Colli Piacentini au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Colli Piacentini

Les vins effervescents de la région de Colli Piacentini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, gigot d'agneau aux épices ou tomates farcies légères.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Colli Piacentini

Au nez le vin effervescent de la région de Colli Piacentini révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Colli Piacentini

  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Colli Piacentini

  • Ortrugo
  • Bonarda
  • Chardonnay
  • Malvasia di Candia Aromatica
  • Pinot Noir
  • Sauvignon Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Colli Piacentini

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Piacentini ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Colli Piacentini.

Le mot du vin: Liqueur de dosage (champagne)

Également appelée liqueur d'expédition, solution constituée de vin et de sucre ajoutée au champagne après le dégorgement et qui détermine le type de vin : extra-brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec.

Les grands vins rosés de Colli Piacentini

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Colli Piacentini

Vous voulez acheter un vin rose de Colli Piacentini pas cher ou vendre un vin rose de Colli Piacentini au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Colli Piacentini

Les vins rosés de la région de Colli Piacentini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, navarin d'agneau à la marocaine ou riz à la chair à saucisse et tomates.

Analyse organoleptique du vin rose de Colli Piacentini

Au nez le vin rosé de la région de Colli Piacentini révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Colli Piacentini

  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Colli Piacentini

  • Pinot Nero
  • Bonarda
  • Verdea
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Colli Piacentini

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Piacentini ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Colli Piacentini.

Découvrez le cépage: Malvasia di Candia Aromatica

Le Malvasia di Candia Aromatica est un cépage ancien originaire du Candia (Crète). C’est un cépage blanc très aromatique à petites baies très allongées. Il est originaire de Grèce et est traditionnellement utilisé pour produire des vins blancs secs ou des vins doux aromatiques. En Grèce, il est principalement cultivé dans le nord de Crète et le Belvedere, ainsi qu'en Attique et sur les îles de Rhodos et Santorin. Il produit des vins comparables à ceux du Muscat, car leur arôme est similaire et très doux en bouche. Le Malvasia di Candia Aromatica est connu pour ses fruits frais et ses saveurs d'agrumes, de pomme et de miel, et sa robe dorée revitalise les palais. En raison de ses saveurs et de son acidité, il se marie parfaitement à des plats et des desserts aromatiques complexes, aux poissons et aux fruits de mer. Il est également très apprécié en raison de sa capacité à produire des vins blancs secs et des vins doux aromatiques, ce qui en fait un cépage polyvalent pour de nombreux plats et occasions.

Les grands vins doux de Colli Piacentini

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Colli Piacentini

Vous voulez acheter un vin doux de Colli Piacentini pas cher ou vendre un vin doux de Colli Piacentini au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Colli Piacentini

Les vins doux de la région de Colli Piacentini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, quiche chèvre lardons ou patatas bravas (pommes de terre frites à la sauce tomate épicée).

Analyse organoleptique du vin doux de Colli Piacentini

Au nez le vin doux de la région de Colli Piacentini révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin doux de la région de Colli Piacentini est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Colli Piacentini

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Colli Piacentini

  • Malvasia
  • Malvasia di Candia Aromatica

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Colli Piacentini

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Piacentini ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Colli Piacentini.

Le mot du vin: Desséché

Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.

Actualités du vignoble de Colli Piacentini

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