Domaine Canals NadalCava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural du Domaine Canals Nadal
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural de Domaine Canals Nadal de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural
Le Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural du Domaine Canals Nadal s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de colin aux petites crevettes pour cookeo, verrine mousse de jambon et tomates confites ou papillottes de poisson pour les nuls.
Détails et informations techniques sur le Cava Clos Gran Anyada Reserva Brut Natural du Domaine Canals Nadal
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Canals Nadal
Le Domaine Canals Nadal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Actualités liées à ce vin
Nicolas est le caviste préféré des Français
Nicolas : 800 références à la vente Sommaire Nicolas : 800 références à la vente Des innovation et adaptations nécessaires Un récent sondage OpinionWay pour Marque Préférée des Français, dont les missions consistent à identifier, récompenser et valoriser certaines marques, a désigné l’entreprise Nicolas comme caviste préféré des Français en 2 ...
Quel vin boire avec la moussaka ?
Quel vin boire avec la moussaka ? Un rosé de Provence ou de Corse La moussaka est un plat traditionnel grec si réputé qu’elle se retrouve aujourd’hui sur les tables du monde entier. Elle fait appel à de nombreux ingrédients de la cuisine méditerranéenne comme les fines tranches d’aubergines et de tomates qui viennent recouvrir la viande de mouton ou de bœuf, le tout assis sur un lit de pommes de terre. Oignons et sauce b&ea ...
Charente : le cognac Rémy Martin a 300 ans et fait goûter un concentré d’histoire
Lorsqu’il se lance dans le commerce des eaux-de-vie en 1724, du côté de Rouillac, le jeune Rémy Martin imagine-t-il que son nom scintillera un jour sur des millions de bouteilles ? Que sa petite exploitation viticole aux confins de la Saintonge et de l’Angoumois deviendra l’une des plus belles maisons de luxe en France ? Trois cents ans plus tard, la maison brille au firmament du cognac, dans le giron du groupe Rémy Cointreau. Fière de ses racines paysannes, l’affaire est restée familiale. Elle ...
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
