Domaine CangueraCantare Frisante
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Cantare Frisante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cantare Frisante
Les accords mets et vins originaux avec le Cantare Frisante
Le Cantare Frisante du Domaine Canguera s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de riz au lait.
Détails et informations techniques sur le Cantare Frisante du Domaine Canguera
Découvrez le cépage: Heroldrebe
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1929 par August Karl Herold (1902-1973) entre le portugais bleu et le limberger. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, en Afrique du sud, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Domaine Canguera
Le Domaine Canguera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Sao Paulo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sao Paulo
Le Brésil est le plus grand pays d'Amérique du Sud et le cinquième plus grand pays du monde. Il possède une industrie vinicole importante, mais il est probablement mieux connu sur les marchés mondiaux pour ses spiritueux, et en particulier la Cachaça. Avec environ 83 000 hectares de vignoble, le Brésil se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée en Vigne. Seule une petite proportion (environ 10 %) de ces hectares est plantée de vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de gros volumes de vin de qualité.
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Le mot du vin: Sommelier
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
