Domaine Cantina Collina d'OroIl Fiocco Langhe Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Il Fiocco Langhe Arneis du Domaine Cantina Collina d'Oro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Fiocco Langhe Arneis de Domaine Cantina Collina d'Oro de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Fiocco Langhe Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Fiocco Langhe Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Il Fiocco Langhe Arneis
Le Il Fiocco Langhe Arneis du Domaine Cantina Collina d'Oro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, quenelles de brochet sauce bisque de homard ou tarte tomates, jambon, fromage, champignons.
Détails et informations techniques sur le Il Fiocco Langhe Arneis du Domaine Cantina Collina d'Oro
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Informations sur le Domaine Cantina Collina d'Oro
Le Domaine Cantina Collina d'Oro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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