Domaine Cantina d'AngeloArcis Pecorino Falerio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Arcis Pecorino Falerio du Domaine Cantina d'Angelo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arcis Pecorino Falerio de Domaine Cantina d'Angelo de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Arcis Pecorino Falerio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arcis Pecorino Falerio
Les accords mets et vins originaux avec le Arcis Pecorino Falerio
Le Arcis Pecorino Falerio du Domaine Cantina d'Angelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou cake au poivron et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Arcis Pecorino Falerio du Domaine Cantina d'Angelo
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Cantina d'Angelo
Le Domaine Cantina d'Angelo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Falerio Pecorino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falerio Pecorino
La région viticole du Falerio Pecorino se situe dans la région du Falerio aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fontefico et le Domaine Dezi y produisent principalement des vins blanc, rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Falerio Pecorino sont les Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Falerio Pecorino révèle souvent des types d'arômes de pêche, beurre ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, boisé ou végétal.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Pinenc
Voir fer servadou.
