Domaine Cantina dei BelliLa Piccola Bella Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du La Piccola Bella Moscato d'Asti du Domaine Cantina dei Belli
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le La Piccola Bella Moscato d'Asti de Domaine Cantina dei Belli de la région du Piémont est un vin .
Accords mets et vins avec du La Piccola Bella Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Piccola Bella Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le La Piccola Bella Moscato d'Asti
Le La Piccola Bella Moscato d'Asti du Domaine Cantina dei Belli s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de sorbet a la fraise ou churros de pommes de terre au four.
Détails et informations techniques sur le La Piccola Bella Moscato d'Asti du Domaine Cantina dei Belli
Découvrez le cépage: Madeleine royale
Variété obtenue en 1845 par la Maison Moreau-Robert en croisant le frankenthal noir par le pinot blanc. Depuis fort longtemps, elle n'est plus multipliée ce qui fait qu'aujourd'hui elle est en nette voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. - Synonymie : madeleine impériale, plant du caporal (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Cantina dei Belli
Le Domaine Cantina dei Belli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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