Domaine Cantina di Negrar - Valpolicella Classico

Domaine Cantina di NegrarValpolicella Classico

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Valpolicella Classico du Domaine Cantina di Negrar est un vin rouge de la région de Valpolicella en Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Corvina, le Corvinone, le Rondinella et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Valpolicella Classico du Domaine Cantina di Negrar

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Valpolicella Classico de Domaine Cantina di Negrar de la région de Vénétie est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Valpolicella Classico du Domaine Cantina di Negrar de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Valpolicella Classico du Domaine Cantina di Negrar

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Derniers millésimes de ce vin

Valpolicella Classico - 2019
Dans le top 100 des vins de Valpolicella
Note moyenne: 3.411100
Valpolicella Classico - 2018
Dans le top 100 des vins de Valpolicella
Note moyenne: 3.211100
Valpolicella Classico - 2017
Dans le top 100 des vins de Valpolicella
Note moyenne: 3.311100
Valpolicella Classico - 2016
Dans le top 100 des vins de Valpolicella
Note moyenne: 3.311100
Valpolicella Classico - 2015
Dans le top 100 des vins de Valpolicella
Note moyenne: 3.311100
Valpolicella Classico - 2014
Dans le top 100 des vins de Valpolicella
Note moyenne: 3.211100
Valpolicella Classico - 2013
Dans le top 100 des vins de Valpolicella
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Valpolicella Classico du Domaine Cantina di Negrar sont 2004, 2009, 2010, 2008 et 2007.

Informations sur le Domaine Cantina di Negrar

Le domaine propose 45 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Cantina Valpolicella Negrar
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valpolicella dans la région de Vénétie

Le Domaine Cantina di Negrar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 35000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins de Valpolicella
Dans le top 100000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Valpolicella

La région viticole du Valpolicella se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Domini Veneti et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Corvinone, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, graphite ou origan et parfois aussi des arômes de goudron, ronce ou olive noire.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Le mot du vin: Grossier

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