Domaine Cantina di NizzaCeppi Vecchi
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Ceppi Vecchi du Domaine Cantina di Nizza
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ceppi Vecchi de Domaine Cantina di Nizza de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ceppi Vecchi du Domaine Cantina di Nizza de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ceppi Vecchi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ceppi Vecchi
Les accords mets et vins originaux avec le Ceppi Vecchi
Le Ceppi Vecchi du Domaine Cantina di Nizza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, pâtes sauce puttanesca ou gigot d'agneau bravade au four.
Détails et informations techniques sur le Ceppi Vecchi du Domaine Cantina di Nizza
Découvrez le cépage: Limberger
Sans grande certitude, son origine serait allemande. Il s'agit d'un très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Allemagne, en Autriche, en Italie, en Croatie, en Slovénie, en République tchèque, en Slovaquie, en Hongrie, ... aujourd'hui, le Limberger est de moins en moins multiplié. Il est un descendant direct du gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ceppi Vecchi du Domaine Cantina di Nizza sont 2016, 2011, 2014, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Cantina di Nizza
Le Domaine Cantina di Nizza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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