Domaine Cantina di SolieraLambrusco Grasparossi di Castelvetro Semisecco
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Lambrusco Grasparossi di Castelvetro Semisecco du Domaine Cantina di Soliera est dans le top 50 des vins de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Grasparossi di Castelvetro Semisecco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Grasparossi di Castelvetro Semisecco
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Grasparossi di Castelvetro Semisecco
Le Lambrusco Grasparossi di Castelvetro Semisecco du Domaine Cantina di Soliera s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf carottes, blé du soleil ou gratin de pâtes au thon et riste d'aubergines.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Grasparossi di Castelvetro Semisecco du Domaine Cantina di Soliera
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Cantina di Soliera
Le Domaine Cantina di Soliera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
La région viticole du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Chiarli 1860 et le Domaine Cleto Chiarli y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Au nez du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrumes ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits sechés, boisé ou évolution (vieillissement). En bouche du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro est un vin puissant.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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Le mot du vin: Plat
Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.
