Domaine VenosaBali'Aggio Basilicata Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bali'Aggio Basilicata Bianco du Domaine Venosa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bali'Aggio Basilicata Bianco de Domaine Venosa de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bali'Aggio Basilicata Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bali'Aggio Basilicata Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Bali'Aggio Basilicata Bianco
Le Bali'Aggio Basilicata Bianco du Domaine Venosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de jambalaya poulet-crevettes, quiche lorraine ou toasts au foie gras et pain d'épices.
Détails et informations techniques sur le Bali'Aggio Basilicata Bianco du Domaine Venosa
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bali'Aggio Basilicata Bianco du Domaine Venosa sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Venosa
Le Domaine Venosa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
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Le mot du vin: Stabilisation
Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.
