Domaine Cantina La Salute21 Ventuno Prosecco Treviso Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du 21 Ventuno Prosecco Treviso Extra Dry du Domaine Cantina La Salute
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le 21 Ventuno Prosecco Treviso Extra Dry de Domaine Cantina La Salute de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du 21 Ventuno Prosecco Treviso Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le 21 Ventuno Prosecco Treviso Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le 21 Ventuno Prosecco Treviso Extra Dry
Le 21 Ventuno Prosecco Treviso Extra Dry du Domaine Cantina La Salute s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'yakisoba (nouilles sautées), quiche aux dés de jambon de nanie ou clafoutis basilic et tomate cerise.
Détails et informations techniques sur le 21 Ventuno Prosecco Treviso Extra Dry du Domaine Cantina La Salute
Découvrez le cépage: Prior
Croisement interspécifique entre le Freiburg 4-61 (23-416 Joannès-Seyve x pinot noir) et le Bronner réalisé en 1987 par Norbert Becker de l' Institut de recherches de Fribourg en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer certes en Allemagne, mais également en Suisse, en Belgique, ... et en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 21 Ventuno Prosecco Treviso Extra Dry du Domaine Cantina La Salute sont 2014, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Cantina La Salute
Le Domaine Cantina La Salute fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Prosecco di Treviso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco di Treviso
La région viticole du Prosecco di Treviso se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Invivo et le Domaine La Gioiosa y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Prosecco di Treviso sont les Glera, Raboso Piave et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Prosecco di Treviso révèle souvent des types d'arômes d'abricot, noisettes ou nectarine et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits noirs ou peau d'orange.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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