Domaine Cantina Monte SabotinoGrappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore du Domaine Cantina Monte Sabotino est dans le top 70 des vins de Frioul-Vénétie Julienne.
Structure gustative du Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore du Domaine Cantina Monte Sabotino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore de Domaine Cantina Monte Sabotino de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore du Domaine Cantina Monte Sabotino de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.
Accords mets et vins avec du Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore
Le Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore du Domaine Cantina Monte Sabotino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou tanjia (épaule d'agneau confite).
Détails et informations techniques sur le Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore du Domaine Cantina Monte Sabotino
Découvrez le cépage: Cabernet-Cubin
Croisement intraspécifique entre le limberger et le cabernet-sauvignon obtenu en 1970 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Italie, au Royaume uni, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Cantina Monte Sabotino
Le Domaine Cantina Monte Sabotino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
