Domaine Cantina MoroneFiori di Galano Sannio Piedirosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Fiori di Galano Sannio Piedirosso du Domaine Cantina Morone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiori di Galano Sannio Piedirosso de Domaine Cantina Morone de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fiori di Galano Sannio Piedirosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiori di Galano Sannio Piedirosso
Les accords mets et vins originaux avec le Fiori di Galano Sannio Piedirosso
Le Fiori di Galano Sannio Piedirosso du Domaine Cantina Morone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, tourte à la viande et au chévre ou gigot d'agneau braisé sucré salé.
Détails et informations techniques sur le Fiori di Galano Sannio Piedirosso du Domaine Cantina Morone
Découvrez le cépage: Queen
Croisement intraspécifique obtenu en 1954 aux Etats unis par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) en croisant le muscat de Hambourg par la sultanine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiori di Galano Sannio Piedirosso du Domaine Cantina Morone sont 2011, 2012
Informations sur le Domaine Cantina Morone
Le Domaine Cantina Morone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sannio
La région viticole du Sannio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina di Solopaca et le Domaine Cantina del Taburno y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sannio sont les Aglianico, Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sannio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits sechés ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou framboise.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Démarcage
Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.
