Domaine Cantina ZaccagniniSan Clemente Abruzzo Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du San Clemente Abruzzo Bianco du Domaine Cantina Zaccagnini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Clemente Abruzzo Bianco de Domaine Cantina Zaccagnini de la région des Abruzzes est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le San Clemente Abruzzo Bianco du Domaine Cantina Zaccagnini de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du San Clemente Abruzzo Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Clemente Abruzzo Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le San Clemente Abruzzo Bianco
Le San Clemente Abruzzo Bianco du Domaine Cantina Zaccagnini s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de jambalaya poulet-crevettes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou cake à la feta et au basilic.
Détails et informations techniques sur le San Clemente Abruzzo Bianco du Domaine Cantina Zaccagnini
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Clemente Abruzzo Bianco du Domaine Cantina Zaccagnini sont 2014, 2013, 2016, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Cantina Zaccagnini
Le Domaine Cantina Zaccagnini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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