Domaine AscheriArneis Langhe
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Arneis Langhe du Domaine Ascheri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arneis Langhe de Domaine Ascheri de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arneis Langhe du Domaine Ascheri de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits à noyau ou nectarine et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou épices.
Accords mets et vins avec du Arneis Langhe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arneis Langhe
Les accords mets et vins originaux avec le Arneis Langhe
Le Arneis Langhe du Domaine Ascheri s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de mes lasagnes bolognaises (sans béchamel), pastilla aux fruits de mer ou truffade auvergnate.
Détails et informations techniques sur le Arneis Langhe du Domaine Ascheri
Découvrez le cépage: Cayuga
Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arneis Langhe du Domaine Ascheri sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Ascheri
Le Domaine Ascheri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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