Domaine Cantine d'Alfonso del SordoDammirosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Dammirosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dammirosé
Les accords mets et vins originaux avec le Dammirosé
Le Dammirosé du Domaine Cantine d'Alfonso del Sordo s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'agneau au lait de coco, encornets farcis à la sétoise ou rôti de porc aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Dammirosé du Domaine Cantine d'Alfonso del Sordo
Découvrez le cépage: Carminoir
Croisement intraspécifique entre le pinot noir et le cabernet-sauvignon obtenu en 1982 à la Station fédérale de recherche Agroscope Changins à Wadenswil (Suisse). On peut le rencontrer en Suisse, en Allemagne, en Belgique, ... en France il est très peu connu.
Informations sur le Domaine Cantine d'Alfonso del Sordo
Le Domaine Cantine d'Alfonso del Sordo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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