Domaine Cantine PietrefitteSole di Pietrifitte Amarcord Sannio Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Sole di Pietrifitte Amarcord Sannio Fiano du Domaine Cantine Pietrefitte est dans le top 5 des vins de Sannio.
Structure gustative du Sole di Pietrifitte Amarcord Sannio Fiano du Domaine Cantine Pietrefitte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sole di Pietrifitte Amarcord Sannio Fiano de Domaine Cantine Pietrefitte de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sole di Pietrifitte Amarcord Sannio Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sole di Pietrifitte Amarcord Sannio Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Sole di Pietrifitte Amarcord Sannio Fiano
Le Sole di Pietrifitte Amarcord Sannio Fiano du Domaine Cantine Pietrefitte s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella valencienne, quiche aux courgettes ou verrine au saumon fumé et ricotta.
Détails et informations techniques sur le Sole di Pietrifitte Amarcord Sannio Fiano du Domaine Cantine Pietrefitte
Découvrez le cépage: VB Cal 6-04
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Informations sur le Domaine Cantine Pietrefitte
Le Domaine Cantine Pietrefitte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sannio
La région viticole du Sannio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina di Solopaca et le Domaine Cantina del Taburno y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sannio sont les Aglianico, Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sannio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits sechés ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou framboise.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
