Domaine Cantine Riunite Ciro & MelissaCirò Nero Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Cirò Nero Riserva du Domaine Cantine Riunite Ciro & Melissa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cirò Nero Riserva de Domaine Cantine Riunite Ciro & Melissa de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cirò Nero Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cirò Nero Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Cirò Nero Riserva
Le Cirò Nero Riserva du Domaine Cantine Riunite Ciro & Melissa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou gigot d'agneau aux épices.
Détails et informations techniques sur le Cirò Nero Riserva du Domaine Cantine Riunite Ciro & Melissa
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cirò Nero Riserva du Domaine Cantine Riunite Ciro & Melissa sont 2012
Informations sur le Domaine Cantine Riunite Ciro & Melissa
Le Domaine Cantine Riunite Ciro & Melissa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Cirò à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cirò
La région viticole du Cirò se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ippolito 1845 et le Domaine Fattoria San Francesco y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cirò sont les Gaglioppo, Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cirò révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou canneberge et parfois aussi des arômes de poivre, groseille ou tomate.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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