Domaine Cantine SilvestriAntica Roma Frascati Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Antica Roma Frascati Superiore du Domaine Cantine Silvestri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antica Roma Frascati Superiore de Domaine Cantine Silvestri de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Antica Roma Frascati Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antica Roma Frascati Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Antica Roma Frascati Superiore
Le Antica Roma Frascati Superiore du Domaine Cantine Silvestri s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au poulet, quiche aux dés de jambon de nanie ou assortiments de mini-tartelettes salées.
Détails et informations techniques sur le Antica Roma Frascati Superiore du Domaine Cantine Silvestri
Découvrez le cépage: Isabelle
Améraine, issu d'un croisement interspécifique naturel entre Vitis Labrusca et un Vitis Vinifera, il aurait été trouvé dans un jardin aux Etats unis en Caroline du sud et offert à Isabella Gibbs. On peut encore le rencontrer au Brésil, en Inde, en Uruguay, à Madagascar, en Colombie, en Suisse, en Italie, ... . En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' Isabelle, le jacquez, le noah et l' othello.
Informations sur le Domaine Cantine Silvestri
Le Domaine Cantine Silvestri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.
