Domaine Canyon Springs - Barbera

Domaine Canyon SpringsBarbera

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Barbera du Domaine Canyon Springs est un vin rouge de la région de Sierra Foothills de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Barbera du Domaine Canyon Springs de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Barbera du Domaine Canyon Springs

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Picardan

Le Picardan est un cépage blanc d'origine provençale. Actuellement, ce cépage n'existe plus. On le nomme autrement, gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux ou milhaud blanc. On l'appelle également, œillade blanche mais il n'a rien à voir avec le cépage œillade noire.Le Picardan dispose de bourgeons cotonneux et de feuilles assez larges. Ses grappes, de forme tronconique, portent de baies serrées. Ces dernières sont moins grosses que celles du cinsault et elles sont d'une couleur plutôt rosée quand elles arrivent à maturité. Les fruits du picardan sont d'une saveur douce et leur arôme rappelle un peu le musc.Ce cépage débourre tardivement tout comme le cinsault. Vigoureux, il ne craint pas trop la pourriture grise mais il est plus sensible à l'érinose. Le picardan fait partie des cépages qui entrent dans l'assemblage de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Il donne un vin avec un bouquet particulier et lorsqu'il est associé à d'autres cépages comme le mourvèdre ou la syrah. Le vin rosé qu'il produit est d'une bonne qualité.

Derniers millésimes de ce vin

Barbera - 2012
Dans le top 100 des vins de Sierra Foothills
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Barbera du Domaine Canyon Springs sont 2012

Informations sur le Domaine Canyon Springs

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie

Le Domaine Canyon Springs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 45000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 35000 des vins de Sierra Foothills
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Amer (saveur)

Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.

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