Le Domaine Caparone de Central Coast de Californie

Domaine Caparone
Le domaine propose 10 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2167 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Caparone fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Caparone

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Caparone à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Caparone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Caparone avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Caparone

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Caparone

Les vins rouge du Domaine Caparone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, merguez aux lentilles ou filet mignon de porc au chorizo et poivrons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Caparone

Au nez le vin rouge du Domaine Caparone révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Caparone est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Caparone

  • 2012avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Caparone

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Aglianico
  • Nebbiolo
  • Sangiovese
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Caparone

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Caparone.

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Actualités du Domaine Caparone et des vins de la région

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Le mot du vin: Sommelier

Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).