Domaine Capel VinosBaron de George
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Baron de George du Domaine Capel Vinos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baron de George de Domaine Capel Vinos de la région de Vinos de Pago est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Baron de George
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baron de George
Les accords mets et vins originaux avec le Baron de George
Le Baron de George du Domaine Capel Vinos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, pâtes aux moules ou rôti de porc aux oignons et au miel.
Détails et informations techniques sur le Baron de George du Domaine Capel Vinos
Découvrez le cépage: Abondance
Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie et plus généralement dans la Vallée de l'Isère, aujourd'hui quasiment disparu du vignoble. Il ne faut pas le confondre avec l'abondant qui est un cépage blanc autrefois cultivé dans l'est de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baron de George du Domaine Capel Vinos sont 2008
Informations sur le Domaine Capel Vinos
Le Domaine Capel Vinos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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Le mot du vin: Alcooleux
Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.
