Domaine Capraia - Chianti Classico

Domaine CapraiaChianti Classico

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chianti Classico du Domaine Capraia est un vin rouge de la région de Chianti Classico en Toscane.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Chianti Classico du Domaine Capraia

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chianti Classico de Domaine Capraia de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, vanille

Vin avec un goût de épices

réglisse, poivre

Au nez le Chianti Classico du Domaine Capraia de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, vanille ou réglisse.

Détails et informations techniques sur le Chianti Classico du Domaine Capraia

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Chianti Classico - 2017
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.71110.50
Chianti Classico - 2016
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.71110.50
Chianti Classico - 2015
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.61110.50
Chianti Classico - 2014
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.71110.50
Chianti Classico - 2013
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.61110.50
Chianti Classico - 2012
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.51110.50
Chianti Classico - 2011
Dans le top 100 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Chianti Classico du Domaine Capraia sont 2017, 2016, 2014, 2011 et 2015.

Informations sur le Domaine Capraia

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Alimenta
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chianti Classico dans la région de Toscane

Le Domaine Capraia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 25000 des vins d'Italie
Dans le top 850 des vins de Chianti Classico
Dans le top 70000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Chianti Classico

La région viticole du Chianti Classico se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Ama et le Domaine Bindi Sergardi y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Classico sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, amandes ou romarin et parfois aussi des arômes de boîte à cigares, origan ou agrumes.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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Le mot du vin: Effeuillage

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