Domaine CarelliMalbec Gran Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Malbec Gran Reserva du Domaine Carelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malbec Gran Reserva de Domaine Carelli de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malbec Gran Reserva du Domaine Carelli de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Malbec Gran Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec Gran Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec Gran Reserva
Le Malbec Gran Reserva du Domaine Carelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, tajine d'agneau aux fruits secs ou poulet teriyaki.
Détails et informations techniques sur le Malbec Gran Reserva du Domaine Carelli
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec Gran Reserva du Domaine Carelli sont 2006
Informations sur le Domaine Carelli
Le Domaine Carelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Le negroni est-il le nouvel amer à boire ?
ANDRANE DE BARRY Le spritz : trop vu, trop bu. Avec sa robe rouge rubis et son amertume intense, le negroni semble lui avoir damé le pion cet été. La clé de son succès ? Une recette simple – 25 ml de gin, 25 ml de vermouth rosso, 25 ml de bitter –, facile à mémoriser et à reproduire chez soi. Et, pour ce faire, nul besoin de shaker : dans un verre contenant quatre glaçons, verser les trois ingrédients et faire tournoyer trente secondes à l’aide d’une cuillère à mélange. Ce cocktail aurait vu le ...
WineTourismTour-WineTourismFame Cala Rossa Spa 2019 Sud Corsica
-" Wine tourism trip on the celebrity road ! Wine Tourism Fame, – Wine Tourism Tour 1rst step Destination Corsica". – « Avez-vous envie d’évasion ? d’authenticité ? – de spontanéité pour vos voyages ? Partir à l’inconnu ? » Initié par Jacques Chibois, Chef étoilé Bastide Saint-Antoine à Grasse, Relais & Châteaux, Grandes tables du Monde, Administrateur & Président de Vin Tourisme. Slowtraveller, épicurien, ce voyage initiatique vous transporte, au départ grâce ...
Tasting Movie : Chant Diana Saliceti, Auteur, Compositeur, Chanteuse, Journaliste.
– CORSE-DU-SUD : Tasting Movie of April 23, 2019 for the celebrity tourist map « Wine Tourism Fame.com » Famous Host – Maître d’hôte – Lieu de tournage : Grand Hôtel Cala Rossa & Spa à Porto Vecchio, Relais & Châteaux, Cercle des grandes maisons Corses, Lecci de Porto-Vecchio Famous Guest : Madame Patricia Biancarelli, Hélène Canarelli & Madame Lise Canarelli, Maîtres de Maison Guest : Monsieur Patrick Fioramonti, Directeur et sommelier Cala Rossa, Œnologue, Vigneron. Guest : M ...
Le mot du vin: Rive droite
À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, où le cépage merlot est dominant. Il s'agit des appellations saint-émilion, pomerol, fronsac, etc.
