Domaine Carlo GiacosaSara Langhe Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Sara Langhe Arneis du Domaine Carlo Giacosa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sara Langhe Arneis de Domaine Carlo Giacosa de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sara Langhe Arneis du Domaine Carlo Giacosa de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sara Langhe Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sara Langhe Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Sara Langhe Arneis
Le Sara Langhe Arneis du Domaine Carlo Giacosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes carbonara à la flo sans oeuf, sublime colombo de poisson et crevettes ou hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons).
Détails et informations techniques sur le Sara Langhe Arneis du Domaine Carlo Giacosa
Découvrez le cépage: Scheurebe
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sara Langhe Arneis du Domaine Carlo Giacosa sont 2015, 2016, 2013, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Carlo Giacosa
Le Domaine Carlo Giacosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Le mot du vin: Ploussard
Voir poulsard.
