Domaine Carlos BassoDos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Carlos Basso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine Carlos Basso de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Carlos Basso de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Carlos Basso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, pâtes sauce fond de veau ou couscous de viande et poisson.
Détails et informations techniques sur le Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Carlos Basso
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Carlos Basso sont 2014, 2013, 2015, 2012 et 2009.
Informations sur le Domaine Carlos Basso
Le Domaine Carlos Basso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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