Domaine Carlos SousaMedieval De Ourem
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Medieval De Ourem du Domaine Carlos Sousa est dans le top 5 des vins d'Ourém.
Structure gustative du Medieval De Ourem du Domaine Carlos Sousa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Medieval De Ourem de Domaine Carlos Sousa de la région de Lisboa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Medieval De Ourem
Les accords qui marchent parfaitement avec le Medieval De Ourem
Les accords mets et vins originaux avec le Medieval De Ourem
Le Medieval De Ourem du Domaine Carlos Sousa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, lasagnes au thon ou puchero.
Détails et informations techniques sur le Medieval De Ourem du Domaine Carlos Sousa
Découvrez le cépage: Pirobella
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) et l' isabelle. A noter que de ce croisement est né également le muska noir.
Informations sur le Domaine Carlos Sousa
Le Domaine Carlos Sousa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Ourém à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ourém
La région viticole d'Ourém se situe dans la région d'Encostas d'Aire en Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Carlos Sousa et le Domaine Carlos Sousa y produisent principalement des vins rouge. En bouche d'Ourém est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Ourém, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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