Le Domaine Carmel Ridge fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Carmel Ridge à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Carmel Ridge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Carmel Ridge avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Carmel Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou selle de chevreuil à la crème fraîche.
Au nez le vin rouge du Domaine Carmel Ridge révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Carmel Ridge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.
Les vins blanc du Domaine Carmel Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, raie aux câpres ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Au nez le vin blanc du Domaine Carmel Ridge révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Carmel Ridge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les vins rosé du Domaine Carmel Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes à la viennoise, paëlla espagnole ou vermicelles sautés au canard pékin.
Au nez le vin rosé du Domaine Carmel Ridge révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.
Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Carmel Ridge.
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...
Les fans de la série de science-fiction le savent déjà, le bien-aimé capitaine Picard a des racines vigneronnes, qui vont être développées dans de nouveaux épisodes se passant à l’aube du 25ème siècle. Après sept saisons et quatre films de la franchise Star Trek, l’acteur anglais Patrick Stewart incarne de nouveau le capitaine Jean-Luc Picard dans la nouvelle série Start Trek : Picard. Diffusé ce 23 janvier par CBS, le premier épisode ne devrait pas le voir commander le cél ...
Quand on aime, on ne compte pas (ou on compte mal)! C’est du moins le constat de Nadia, Mathieu et Patrick qui reviennent sur la 18e édition de Montréal Passion Vin. On passe en revue les domaines invités, les vins dégustés, les moments forts du week-end, la cause, ceux qui en profitent réellement et le montant amassé. Vous pouvez écouter le dernier épisode du balado des Méchants raisins ci-dessus Suggestio ...
Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.
