Le Domaine Cartograph fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cartograph à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cartograph. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cartograph avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Cartograph s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, tourte vigneronne alsacienne ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.
Au nez le vin rouge du Domaine Cartograph révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cartograph est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins blanc du Domaine Cartograph s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, sublime saumon (saumon farci) ou haricots blancs à la tomate (italie).
Au nez le vin blanc du Domaine Cartograph révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Cartograph est un vin puissant.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les vins rosé du Domaine Cartograph s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, boudin noir poêlé aux pommes ou caneton à la bigarrade.
Au nez le vin rosé du Domaine Cartograph révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.
Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.
Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cartograph.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
« C’est un troubadour, et comme j’aime bien les rencontres atypiques, j’ai décidé de l’accueillir pour sa prestation ! » Corinne Chevrier, du château Bel-Air la Royère à Cars, recevra ce mercredi 23 octobre, à 19 heures, le poète, Donatien Garnier, pour sa performance artistique « Rhapsode ». Depuis avril 2023, ce poète auteur présente son spectacle dan ...
Une volée faite d’une douzaine d’enfants s’abat des vignes jusqu’au seau rempli de grappes tout juste récoltées. La petite main grande ouverte d’Augustin, le fils des propriétaires de Labastide Fondousse, autant que celles de ses cousins et copains, fondent sur les raisins pour en piocher quelques grains. Le blondinet, dont une dent de lait est tombée récemment, en porte un à sa bouche, comme on croquerait un bonbon, avant de repartir jouer entre les rangs. Sur le même sujet Nos coups de cœur de ...
L’info ne tombe pas du ciel mais provient d’un avion ou d’un drone, lesquels sont équipés de capteurs très spécifiques. Dans le Bordelais, de plus en plus de domaines s’offrent les services d’un outil surveillant l’état de forme de leurs vignes. Au château La Dominique, sur l’appellation Saint-Emilion (grand cru classé), le système est adopté depuis deux ans et nourrit l’ambition de ...
Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.
